青島旅游學校是公辦全日制國家級重點職業(yè)學校。學校目前有教職工178人，46個行政班，在校生1595人。學校有“3+4”本科分段培養(yǎng)班、五年制貫通培養(yǎng)和三二連讀高職、普職融通實驗班、職業(yè)中專等辦學模式，開辦空中乘務、酒店管理、國際郵輪乘務管理、旅游管理、旅游日語、應用韓語、會展策劃與管理等專業(yè)。高星級飯店運營與管理專業(yè)被評為全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點，旅游服務與管理專業(yè)和高星級飯店運營與管理專業(yè)是山東省品牌專業(yè)，青島市骨干專業(yè)。

學校始終堅持走外向型辦學之路，形成了鮮明的外向型辦學特色,到目前為止，學校向美國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、新加坡、日本、韓國等國家輸送學生4000余人，項目遍及四大洲十余個國家和地區(qū)。

學校自1999年在山東省內率先開辦了航空專業(yè)，多年來一直是南方航空公司、東方航空公司、廈門航空公司等在省內的社會招乘點，是青島流亭國際機場主要的實習生源基地。

近年來，學校先后有16位選手參加全國職業(yè)院校技能大賽，累計取得11枚金牌、5枚銀牌、3枚銅牌，彰顯了青島旅游學校的辦學實力。

 “適合的才是最好的”，青島旅游學校秉承著“人本立?！钡霓k學理念，努力培養(yǎng)綜合素質高、德技兼修、可持續(xù)發(fā)展的現代旅游業(yè)復合型人才。