吉安職業(yè)技術學院坐落于吉安市中心城區(qū)吉安南大道，是2014年2月經江西省人民政府批準、國家教育部備案設立的一所集工、農、商、醫(yī)、藝術、師范教育為一體的?？茖哟喂k普通高等學校，2014年9月正式招生辦學。學院按“山水校園、廬陵書院”規(guī)劃定位建設，占地1098畝，建筑面積約40萬m²，投資總額近13億元，可容納在校生1.5萬人。目前開設電子信息工程技術、園林技術、旅游服務與管理等29個專業(yè)，現有在校生13000人（含中職生）。

為站在高職教育的制高點，吉安市政府于2014年4月1日與深圳職業(yè)技術學院簽訂深度合作辦學協議，開創(chuàng)了高職院?！翱鐓^(qū)合作、優(yōu)資共享”“特區(qū)帶老區(qū)、名校助普?！毙履Ｊ健Ｉ钲诼氃哼x派管理團隊和專家隊伍，全面開放各類資源，支援吉安職院成為“省內一流、全國知名”高職院校。

學院內設機械與電子工程學院、現代農林工程學院、建筑與環(huán)境工程學院、經濟與管理學院、旅游學院、醫(yī)護學院、師范學院、馬克思主義學院、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院等9個二級學院，轄吉安師范學校、井岡山應用科技學校、吉安市高級技工學校、井岡山大學附屬藝術學校等4所中職。現有在編教師602名，其中高級職稱教師153名，碩士以上376名，雙師型教師占34.4%；并聘請企業(yè)高管、技術骨干、能工巧匠等兼職教師100余名。已建成校內外實驗、實訓中心265個，擁有實訓教學設備價值達1億元，圖書資料近60萬冊，電子圖書25萬冊，建有數字化圖書館管理系統。搭建了完善的數字化校園信息平臺、OA辦公系統及微信平臺、校園一卡通APP等，信息化、智慧型校園正在構建。

學院秉承“崇文明理、厚德精技”的校訓，以立德樹人為根本任務，以“工匠精神”為內涵，加快辦學水平提升。與深圳職院深入開展專業(yè)建設合作，加強雙師素質教師、“雙師型”教師的培養(yǎng)，加強課程建設，在不斷嘗試課程教學改革的基礎上，特別強調實驗、實訓、專業(yè)綜合能力實踐等環(huán)節(jié)。緊密對接經濟社會發(fā)展需求，突出“工學結合、產教融合”等先進理念，探索創(chuàng)新訂單培養(yǎng)、項目主導培養(yǎng)、協同育人培養(yǎng)等職教人才培養(yǎng)模式。深化校企合作，校企共建校內外實訓基地、獨立學院和特色專業(yè)，在人才培養(yǎng)、技能培訓、技術科研等方面，實現互惠雙贏。學院現有社團58個，注冊志愿者3080人?！叭恕惫こ躺钊雽嵤?，從課堂時空、校園時空、社會時空全方位培養(yǎng)學生的格局已經形成。

辦學至今，成功舉辦第六屆全國職業(yè)院?！拔幕恕备叨苏搲?、首次全國職業(yè)院校藝術教育研討會、首屆全國職業(yè)院校師生書畫展等學術活動；選送的《十送紅軍》情境舞劇在第七屆全國職業(yè)院?！拔幕恕备叨苏搲洗蠓女惒?，受邀參加教育部、文化部等多部門聯合主辦的2018年全國職業(yè)院校技能大賽中華優(yōu)秀傳統文化藝術表演賽獲一等獎。科研項目立項近100項，其中省部級以上課題16項，發(fā)表論文130余篇，擁有專利6項。師生參加各項賽事屢有斬獲，獲得省級以上獎項163項，其中國家級獎項37項。2017年，學院順利通過江西省高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育專項督導評估，辦學聲譽日隆。