日照市機電工程學校飯店管理專業(yè)介紹

本校自2008年開始開設飯店管理專業(yè)。

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)主要開設飯店營銷、酒水知識與調(diào)酒、飯店英語（日語）、餐飲服務與管理等課程，學校配備有豐富教學實踐經(jīng)驗的專任教師進行指導，配有高檔模擬餐廳及相關烹飪設備，充分滿足教育教學需要。

就業(yè)方向：

本專業(yè)主要面向星級酒店、政府機關招待賓館、度假村等單位就業(yè)，主要從事前廳、餐廳等服務或管理工作以及會議服務等工作， 2008年計劃招生50人，主要面向我市及周邊市區(qū)星級酒店等單位訂單培養(yǎng)，充分滿足就業(yè)需要。

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